Bonito de l’Atlantique, entier et avec tête, congelé, provenant des eaux du Maroc. C’est un poisson bleu, riche en acides gras oméga-3. Chaque pièce pèse entre 1 et 2,5 kg. La bonite est un poisson délicieux, très sain et polyvalent en cuisine, afin que vos clients puissent en préparer une multitude de plats.