Notre dentelle provient de l’une des meilleures zones de pêche, Fao 34. Elle offre la meilleure qualité et saveur.

Il est idéal pour tout type de préparation. Sa saveur intense et sa texture délicate ne passeront pas inaperçues auprès de vos clients.

L’ensemble des petits ca- lamars sont congelées dans un bloc de 500g pour une manipulation facile et est recouvert d’un glaçage léger qui permet de garder toutes ses propriétés intactes jusqu’au moment de la cuisson.